신촌 고베 규카츠 & 크림카레우동
2019. 2. 14.
안녕하세요~
오늘 소개해드릴 맛집은 신촌에 위치한 규카츠 가게입니다! 규카츠는 일본에서 들어온 음식인데요 돼지고기나 소고기를 겉부분만 튀겨서 익혀놓고 안쪽은 생고기로 되어 있어 먹는사람이 기호에 맞게 직접 구워서 드시면 되는 음식이에요! 특이하게 고기를 굽는 공간이 조그맣고 투박하게 생긴 돌판으로 되어있습니다(매장에 따라 다름)
제가 처음 규카츠를 접했던 곳이 첫 해외여행이었던 일본 오사카인데요 아쉽게도 가게이름은 기억나지 않지만 지하1층에 위치한 그 매장에서 먹었던 규카츠 맛은 잊을 수가 없네요 :)
신촌에 위치한 규카츠 가게 이름은 바로 고베 규카츠입니다. 쑤기와 함께 간단하게 허기진 배를 채우기 위해 들어갔습니다. 정말 간단하게 규카츠정식에 고기추가한 것과 크림카레우동 하나를 시켰어요 :)
우선 규카츠 정식을 시키면 밑반찬 한 상이 나와요 일본하면 떠오르는 미소 된장국이랑 밥, 채소샐러드, 감자샐러드, 락교, 간장소스와 그 위에 소스는 무슨 소스인지 몰라 PASS~
두구두구 드디어 기다리던 규카츠가 나왔습니다!!
규카츠느 이렇게 생겼어요 ㅎ 이렇게 한점 한점을 위에서 보여드린 초에 달궈진 돌판위에 올려서 기호에 맞게 익혀드시면 됩니다! 저는 개인적으로 많이 익혀먹는것보다는 부드러울때 먹는게 좋더라구요 :)
요로코롬 구워서 드시면 됩니다!!
크으~ 비주얼 기가맥힙니다! 이게 크림카레우동인데요 비주얼도 비주얼인데 맛도 정말 만족스럽습니다 :)
크림카레우동은 한번 먹기 시작하면 금방 사라지는 느낌.. 양이 살짝 아쉽지만! 많이 먹으면 물릴수도 있으니 배려해준거라 생각하고 먹었으요
신촌에서 간단하게 고기를 먹고 싶으시다면!
크림카레우동이 땡기신다면!
신촌 고베규카츠! 추천합니다~
다음에 또 뵈요! :)